Саратовская кондитерская мануфактура снизила брак на 80%

Саратовская кондитерская мануфактура реализовала проект по оптимизации производственных процессов и повышению качества выпускаемой продукции. Внедрение системы MD Audit от SL Soft менее чем за полгода позволило в 10 раз снизить количество нарушений на предприятии пищевой промышленности.

Система MD Audit, внедренная на предприятии, позволила оцифровать чек-листы для контроля качества и оценки технического состояния оборудования, организовать регулярные проверки по ним, что практически полностью ликвидировало внезапные поломки и снизило расходы на ремонт. Внедрение решения и последующая организация регулярных проверок также помогли значительно улучшить санитарные условия на производстве.

Система помогает производству подсветить проблемные места, упорядочить контроль, сделать его удаленным, чтобы в режиме реального времени получать информацию от разных отделов компании, а также выстроить эффективную систему мотивации для сотрудников. В результате внедрения системы MD Audit количество нарушений на производстве Саратовской кондитерской мануфактуры снизилось в 10 раз, а процент брака уменьшился на 80%. Это стало возможным благодаря автоматической постановке задач на исправление нарушений и включению результатов проверок в систему мотивации мастеров смен.